سعود بن نايف على احدى الموائد

وهنا مواطنة في حي الرويس بجدة


قالت جمعية خيرية، إن نحو 8 ملايين وجبة تهدر يوميا في المنازل السعودية.

 وأوضحت رئيسة جمعية «خيرات» الأهلية، المتخصصة في حفظ الطعام وتوفيره للمحتاجين، «نورة بن عبد العزيز العجمي»، إن كمية الوجبات الغذائية التي يتم إهدارها يوميا من المنازل راجع للثقافة الشعبية في المملكة العربية السعودية،.

 وأضافت أن ما يصل إلى 8 ملايين وجبة تهدر يوميا في المنازل ، بقيمة 70 مليون ريال سعودي، أي ما يعادل 19 مليون دولار أمريكي.

 وأشارت إلى أن هذه الكمية تشبع أهل الرياض بالكامل، وذلك حسب إحصائية من منظمة «فاو» العالمية

وأكدت أن90% من المنازل في السعودية يقومون برمي الوجبات المتبقية يوميا.

 وأضافت أن السعودية تحتل المرتبة الأولى على قائمة أكثر الدول إهدارا للطعام بـ427 طنا من الغذاء الفائض.

 وذكرت أن الجمعية التي ترأسها أطلقت مبادرة لمنع إهدار الطعام عن طريق تجميعه وتوزيعه على المحتاجين، مشيرة إلى  آلية عمل الجمعية في استلام الطعام والوجبات الزائدة على مدار الأسبوع.

وتابعت «يتم بعد ذلك الفرز والتغليف في علب آمنة وخاصة بحفظ الطعام. ويتم التوزيع بطريقتين هما: ثلاجات الجمعية الموزعة على المساجد والتي تم اختيارها بعناية ووفق حاجة الحي، وتوزيع مباشر على منازل الأسر المحتاجة».

وأظهرت دراسة حكومية سعودية، أن المواطن السعودي يحتل المرتبة الأولى عالميا في هدر الطعام، بينما جاء في المرتبة الأولى عالميا في استهلاك الماء والحبوب، والأقل عالميا في استهلاك الخضروات.

الدراسة التي أجرتها مصلحة الإحصاءات العامة والمعلومات في ، وجدت أن المملكة تحتل المرتبة الأولى عالميا في كمية المهدر من الغذاء؛ حيث يهدر المواطن السعودي نحو 250 كيلو جرام من الغذاء سنويا.

وتركزت الوجبات المهدرة في ثلاث مناطق رئيسة بالمملكة، حيث تصدرت العاصمة الرياض الترتيب الأول، وجاءت المنطقة الشرقية ثانيا، ومحافظة جدة في المرتبة الثالثة.